Grow spinazie - zaaien en verzorgen in de moestuin


In Dit Artikel:

Spinazie - Spinacia oleracea

De heerlijke en gezonde spinazie is lang een zeer populaire groente geweest die ook gemakkelijk in uw eigen tuin kan worden verbouwd. Omdat de spinazieplanten makkelijk te onderhouden zijn, snel groeien en zorgen voor een rijke oogst, omdat ze vier tot vijf keer per jaar geoogst kunnen worden. De planten hebben slechts een beetje voorbereiding van het tuinbed nodig en weinig zorg totdat ze klaar zijn voor de oogst, het duurt slechts een paar weken. Vooral kinderen zijn dol op de smakelijke spinazie en uit zijn eigen tuin is hij weer zo gezond.

plaats

Spinazie wordt gezaaid in het normale tuinbed, dat meestal een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde locatie heeft. Zelfs in een verhoogd bed kan spinazie worden gekweekt, het voordeel hiervan is dat bukken wordt geëlimineerd bij alle werkzaamheden en bij de oogst. Anders kunnen de volgende bedden worden geselecteerd voor de spinazieteelt:
  • als voorcultuur voor veel andere groenten
  • als een nacultuur van aardbeien, erwten of nieuwe aardappelen
  • als een gemengde cultuur met andere groenten
  • tomaten, radijs, koolrabi, radijs en aardappelen zijn geschikt
Tip: Als u geen tuin of een plaats op het terras hebt voor een verhoogd bed, kunt u ook spinazie in de bloembakken. Natuurlijk is de oogst hier veel lager, maar verse groenten die op zichzelf zijn geteeld, kunnen ook op deze manier op tafel komen.

Tuin verhoogd bed voorbereiding

Als de smakelijke spinazie in uw eigen tuin moet worden gezaaid, moet het beoogde tuinbed enkele weken voor het zaaien worden voorbereid. Voor dit doel, in het vroege voorjaar, wanneer de bodem niet langer wordt bevroren, compost en turf, rundermest of paardenmest gemengd met de bestaande bodem en goed gemengd. Daarna moet het bed worden behandeld met een grondhark en vervolgens met de hark om een ​​grote Erdkrümel te verwijderen. Voor het zaaien is een feinkrümeliges substraat nodig. Tot het zaaien, moet het bed vochtig worden gehouden, zodat de zaden niet worden gezaaid in een droge bodem.
Tip: De voorbereiding van de tuin of verhoogd bed moet ongeveer twee tot drie weken vóór het zaaien plaatsvinden, zodat de grond kan bezinken. De micro-organismen die in de bodem leven hebben de tijd om de organische meststof te ontbinden, zodat deze vervolgens goed door de zaden en planten kan worden opgenomen.

Substraat en aarde

De ijzerrijke en vitaminerijke spinazie heeft een losse, voedselrijke, humus en vochtige grond nodig. Bovendien moet het substraat een neutrale pH tussen 6,5 en 7,5 hebben.

tijd

De gezonde spinazie kan twee keer per jaar worden gezaaid, omdat er verschillende variëteiten zijn. Dit is het juiste moment om te zaaien:
  • Vroege draai in de maanden maart tot mei
  • klaar voor de oogst tussen april en begin juli
  • Late spinazie wordt gezaaid van augustus tot september
  • Dit wordt in oktober geoogst
Tip: Degenen die beide soorten spinazie kiezen, kunnen langer maaien en verse groenten aan tafel brengen tot oktober.

zaaien

Het zaaien gebeurt in rijen direct in de voorbereide tuin of op een verhoogd bed. Dit is ideaal als volgt gedaan:
  • Trek rijen
  • Voor dit doel worden groeven met een handschep door het bed getrokken
  • De afstand tussen de rijen moet ten minste 15 cm zijn, afhankelijk van de variëteit
  • de afstand van de te introduceren zaden moet tussen zes en zeven centimeter zijn
  • wordt dichter ingezaaid, moet later worden gescheiden
  • Voer zaden van één tot drie centimeter diep in
  • bedek losjes met aarde, druk niet op de grond of loop niet vast
  • bedek het bed tijdens de eerste weken met dunne tuinfolie
  • Dit biedt optimale bescherming, vooral van vogels
  • als de zaailingen stevig genoeg zijn, kan de folie worden verwijderd

Indische spinazie - Basella

Om niet alle spinazieplanten tegelijkertijd te moeten oogsten, kunnen de zaden ook met enige vertraging in de grond worden gebracht. Daartussenin zou er altijd ongeveer een week moeten zijn. Dus later kunnen rij na rij na elkaar worden geoogst. Deze methode is bijzonder voordelig als de spinazie in de keuken alleen voor de dagelijkse voeding moet worden verwerkt. De situatie is anders als de spinazie in zijn geheel wordt verwerkt en ingevroren, bijvoorbeeld voor de winter. Dan op een bed en het hele zaad kan tegelijkertijd worden gezaaid.
Tip: De rijen voor de spinazieplanten worden vrij recht wanneer een stok in de grond aan elk uiteinde van het bed wordt geplaatst en een touwtje van de ene naar de andere kant wordt getrokken.

gieten

De grond in de tuin of het verhoogde bed moet altijd enigszins vochtig blijven, dus de spinazie moet ook regelmatig worden bewaterd. Dus moet worden gegoten in droge tijden, maar wateroverlast moet worden vermeden. Spinazie, die al lange tijd te droog is, begint vroeg te bloeien en is dan onbruikbaar voor oogsten.

bevruchten

Vooral belangrijk voor een rijke oogst is de voorbereiding van de grond met compost vóór het zaaien.Daarna kan in de regel worden afgezien van verdere kunstmest.

winter doorbrengen

Er zijn variëteiten van spinazie die heel vroeg in het jaar kunnen worden geoogst. Maar ze moeten al in september van het voorgaande jaar worden gezaaid. De jonge planten die zich al vóór de winter hebben ontwikkeld, moeten echter worden beschermd tegen vorst en sneeuw. Als er een koud frame beschikbaar is, is dit ideaal. In het voorjaar kunnen de rijpe, rijpe spinazieplanten direct uit de doos worden geoogst. Als het in een tuinbed wordt gezaaid, moet het in de winter worden bedekt met een transparante folie. Het is zelfs beter om een ​​frame over het bed te bouwen, waar de film overheen wordt getrokken. Hierdoor kan de lucht beter circuleren. De variëteiten die in de lente en de herfst kunnen worden gekweekt voor winterstalling zijn onder meer:
  • Matador
  • Napoli F1
  • Monopa
  • gamma

Winnende zaden

Het zaad dat voor het zaaien wordt gebruikt, kan uiteraard niet alleen worden verkregen bij de goed gevulde tuinierhandelaar, maar kan ook zelf worden verkregen. Daarom, als je genoeg spinazieplanten in het tuinbed hebt gegroeid, kun je het zeker doen zonder de ene of de andere plant. Een of meer planten worden dus niet geoogst bij de oogstrijping, maar achtergelaten in het bed. Na een tijdje vormen deze spinazieplanten bloemen, waaruit de zaden kunnen worden verkregen voor de volgende teelt. Ga bij het verzamelen van de zaden als volgt te werk:
  • Laat spinazieplanten bloeien
  • Deze zijn echter oneetbaar voor consumptie
  • wordt bitter na het verdrijven van de bloei
  • dit komt door de hoge nitraatconcentratie
  • wacht tot de bloemen zijn vervaagd
  • Snij bloeiwijzen helemaal
  • Droog en rijpen op een warme, droge plaats
  • verwijder dan eenvoudig uit de gedroogde kelkblaadjes
  • Houd de zaden koel en droog totdat ze nodig zijn voor het zaaien
Tip: Het herstel van hun eigen zaden is de moeite waard, echter alleen als een groot tuinbed is besteld en kan worden afgezien van een aantal van de spinazieplanten. Zodat de planten de bloemen sneller vormen, zelfs met een klein, afgescheiden deel van het spinaziebed kan worden afgezien van het schenken, zodat de grond droogt.

oogst

Ongeveer acht weken na het zaaien zijn de spinazieplanten klaar voor de oogst. Hiervoor moet niet de hele spinazieplant worden verwijderd, omdat dit vier tot vijf keer per jaar oplevert. Daarom moet het oogsten als volgt worden gedaan:
  • afgesneden individuele bladeren net boven de grond rond het hart
  • nieuwe bladeren ontwikkelen zich vanuit het hart
  • Deze kunnen op elk moment worden geoogst
  • een constante snede bevordert de groei
Spinazie bevat nitraat, dat ook giftig kan zijn voor het menselijk lichaam. Over de dag wordt dit nitraat via fotochemische processen omgezet in plantenspecifieke stoffen. Daarom is de nitraatconcentratie in de planten het laagst in de avond. Daarom zou een oogst idealiter altijd 's avonds moeten plaatsvinden, dan zijn de bladeren van de spinazie het meest verteerbaar voor ons mensen.

Spinazie - spinazie


Zodra de spinazieplanten meerdere keren in een bed zijn geoogst of als ze beginnen te bloeien, kan het hele bed worden geoogst en kunnen alle spinazieplanten worden uitgetrokken. Als er nog eetbare bladeren op de planten staan, kunnen deze in de keuken worden gebruikt, de rest van de spinazieplanten worden op de compost verwijderd.

ziekten

Eigenlijk zijn de spinazieplanten erg robuust, maar ziekten kunnen ze aantasten. Deze omvatten aan de ene kant de bladvlekkenziekte, die een schimmelziekte is. De bladeren worden droog of verdord en hebben bruine vlekken met een rode rand. Deze geïnfecteerde bladeren moeten volledig worden verwijderd en niet worden weggegooid op de compost maar in het huisafval. De resterende bladeren kunnen echter worden geoogst. Het kan ook leiden tot valse meeldauw, vooral als het weer erg vochtig en koud is. In dit geval moet aandacht worden besteed aan het volgende:
  • aan de onderkant van de bladeren is er een witgrijze coating
  • Vergeling van de bladeren
  • bovenop bladeren bruine of gele vlekken
  • Verwijder de aangetaste planten helemaal
  • niet recyclen, verwijderen in restafval
  • Sluit de planten niet tijdens het zaaien
  • dus de verkeerde meeldauw kan worden vermeden

ongedierte

Als plagen zijn de plantaardige uil en de raapvlieg bekend. De plantaardige uil is een vlinder die zijn larven graag plant op de late spinazieplanten die in de herfst worden geoogst. De larven van de rupsen voeden zich met de bladeren en laten voedingsschade na. Daarom, als de eerste gaten in de spinazieplanten worden gedetecteerd, moeten ze worden onderzocht op de rupsen en met de hand worden verzameld. De bietenvlieg heeft echter de jonge planten in de lente teisterig. Er moet aandacht worden besteed aan het volgende:
  • witte eieren worden op de bladbases geplaatst
  • verschillende generaties per jaar
  • tot de herfst dan wordt verwacht te besmetten
  • de larven eten dan de bladeren
  • Kan worden bestreden met insecticiden
  • voordat de spinazieplanten worden gebruikt, moeten ze in een dergelijk geval grondig worden gewassen
conclusie
Om spinazie te laten groeien is gemakkelijk en gemakkelijk, er zijn altijd verse groenten uit de tuin op tafel van de lente tot de herfst. Vooral wanneer de verschillende vroege en late spinazie-variëteiten worden gekozen en ingezaaid, zodat er altijd nieuwe, verse planten beschikbaar zijn voor de oogst. Omdat de planten snel moeten groeien en alleen moeten letten op de watergift, hoeven alleen de voorbereiding en het zaaien van het bed een beetje te werken.

Verzorging: Spinazie zaaien in de volle grond, filmpje van Eerlijke Kost over biologisch moestuinieren.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap