Erwten bewaren - zodat ze lang vers blijven


In Dit Artikel:

Suikererwten smaken vooral heerlijk als ze vers zijn. Om dat zo te houden, moet je altijd veel aandacht besteden aan opslag.

Het beste is om altijd verse erwten te verwerken

Het is begrijpelijk dat suikererwten het lekkerst zijn als ze vers worden bereid. Net als elke andere groente verliezen deze peulvruchten snel hun aroma. Daarom moeten ze zo snel mogelijk na de aankoop worden verwerkt. Soms kan dat niet altijd worden gerealiseerd. Nu wel, want er is geen tijd om te koken of je hebt gewoon geen honger. Dan is het goed om te weten hoe zoete erwten goed worden bewaard, zodat ze lang vers blijven.

Hoe suikerpannen op de juiste manier te bewaren

In het ideale geval eet je de suikererwten direct na de oogst. Maar u kunt ze ook twee tot drie dagen bewaren in het groentevak van de koelkast. Doe de erwten in een plastic zak. Je kunt ze ook verpakken in een vochtige theedoek.

➤ Belangrijk:

Er zijn geen tomaten, peren of appels in de directe omgeving omdat ze het ethyleen uit aardgas produceren. Dit zorgt er op zijn beurt voor dat de mangetouts bruine vlekken krijgen.

Na twee tot drie dagen in de koelkast zijn de suikererwten niet zo lekker, omdat de peulvruchten dan meestal een licht meelige en bittere smaak krijgen. Eet altijd verse mangetouts binnen een week. Als je het langer wilt bewaren, kun je de suikererwten ook blancheren en invriezen.

Verzorging: Instructievideo: Boontjes schoonmaken en bereiden.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap