Tips voor een rijke tomatenoogst


In Dit Artikel:

Zoals met geen andere groenten, wordt de smaak van tomaten bepaald door hun persoonlijke smaak en het beoogde gebruik. Even belangrijk is de weerstand tegen de belangrijkste tomatenziekten.

Gezonde tomatenvariëteit

Als fruitig-zoete Naschtomaten zijn ronde of pruimvormige kersentomaten zoals 'Sweet Million' of 'Dasher'. 'Philovita' is een van de weinige variëteiten die last heeft van Phytophthora en bruine rot, en 'Orangino' levert ontelbare fel oranje vruchten met een uitgesproken aroma. Vooral in de Italiaanse keuken zijn vaste, low-juice en low-meat vlees en flestomaten zoals 'Myrto', 'Timos', 'Agro' en 'Corianne' erg populair. De herontdekte specialiteiten omvatten ook oude variëteiten zoals de 'Andes-eekhoorn' of de lichtgele ananasteomaat.

Seamentütchen: de kwelling van de keuze

De pijn van keuze op de plank met de zaden. Semenfest is eigenlijk de betere beslissing

Zaad: F1 of Seedfest?

Die zich bezighoudt met het zaaien van tomatenplanten, zal de termen "biologisch zaad" of "F1" aangetroffen op het zaad pakket al te vaak voor. Erachter verbergt de manier waarop de zaden werden geproduceerd - en dat is een heel belangrijk punt voor zelfvoorzienende mensen. Biologisch zaad is een zogenaamd zaadbestendig zaad. De ouderplanten zijn traditioneel geselecteerd door selectie voor decennia of zelfs eeuwen. Als je de zaden van het geoogste fruit oppakt en ze het komend jaar opnieuw zaait, krijg je opnieuw tomaten met dezelfde kenmerken, op voorwaarde dat de planten geen andere variëteiten hebben gekruist.

Daarentegen wordt F1-zaad verkregen door zaadveredelaars door een tamelijk uitgebreide hybridisatie. De gewenste eigenschappen van de moederplanten kunnen specifiek worden gerecombineerd door kruising in de zogenaamde F1-generatie - het nageslacht. Het zaad verkregen van de gekruiste moedersoort - de zogenaamde F1-generatie - wordt verkocht en is bijzonder krachtig. De planten zijn echter niet erbfest: Als je hun zaden te verzamelen en opnieuw te zaaien, de F2-generatie verschilt in zijn eigenschappen zeer verschillend van de F1-generatie uit.
Biologische tuiniers zijn niet de enigen die kritisch staan ​​tegenover het wijdverspreide gebruik van F1-zaden, omdat ze uiteindelijk een lucratieve zaak worden voor zaadproducenten omdat tuinders en boeren elk jaar nieuwe zaden moeten kopen en zichzelf niet kunnen herplanten. Het betekent ook dat steeds meer oude, zaadbestendige traditionele variëteiten verloren gaan, wat bijvoorbeeld in veel ontwikkelingslanden een groot probleem is. Hoewel er niets mis is met het gebruik van F1-zaden voor uw eigen behoeften, zijn in veel gevallen oude zaadbestendige tomaten even robuust, smakelijk en productief. Bovendien zijn zaadbestendige rassen niet langer alleen verkrijgbaar bij gespecialiseerde leveranciers - zelfs klassieke tuinwinkels kunnen biologische tomatenzaden kopen, zoals de variëteit 'Ochsenherz'.

tomaat zaailingen

Tomaat 'Philovita'

De tomaat 'Philovita' is zeer tolerant voor de kruidachtige en bruine rot (Phytophthora infestans) en daarom ook ideaal voor de teelt in het veld

Vroege zaailingen van vele variëteiten zijn nu ook beschikbaar verfijnd. Voordeel: de planten, die worden gekweekt op een snelgroeiende wilde tomaat, leveren tot 60 procent meer fruit op en zijn met name geschikt voor teelt op het balkon, terras of in de kas. Het enige nadeel: de vruchten zijn gevoelig voor barsten, dus de planten zijn afhankelijk van een gelijkmatige hoeveelheid water en voedingsstoffen.

Tomaatzaailingen van alle gangbare variëteiten kunnen voorjaar in het tuincentrum worden gekocht of bij de tuinderijen worden besteld. Liefhebbersrassen worden meestal alleen als zaad aangeboden. Het wordt vanaf begin maart in kleine potten gezaaid en op een warme, zonnige vensterbank geplaatst totdat het ontkiemt met een folie.

Op weg naar de moestuin

Omdat tomaten geen vorst tolereren, moet je tot 20 mei buiten wachten om ze buiten te planten, want dan zijn de ijzige heiligen voorbij. In de onverwarmde kas is een vorige aanplantafspraak natuurlijk geen probleem. Als u vroeg zonder een broeikas wilt oogsten, kunt u de zaailingen eind april in de open lucht planten en ze afdekken met een foliezeil bij gevaar voor de nacht.
belangrijk: Verwijder de afdekking 's ochtends en zorg ervoor dat de kap afstandsringen en luchtgaten heeft. Vermijd contact tussen bladeren en folie, omdat dit het risico op schimmelinfecties verhoogt.

Grond en locatie

Tomaat zaailing plantdiepte

Plant de tomatenzaailingen zo diep dat de bovenkant van de potbaal bedekt is met vijf centimeter aarde. Dus de plant vormt extra wortels

Geef de tomaten een zonnige plek in voedselrijke grond.Drie tot vijf liter compost per vierkante meter - verspreid na de voorbereiding van de grond - zorgen voor de basisvoorziening van voedingsstoffen en verbeteren het humusgehalte van de bodem. Zelfs als tomatenplanten compatibel zijn met elkaar: verander het bed elk jaar! Als de planten zich altijd op dezelfde plaats bevinden, kunnen bodemplagen zoals wortelrot en de veroorzaker van de ziekte van de kurkwortel zich vermenigvuldigen.
Tomaten zijn goede buren voor andere planten. Bijvoorbeeld, wortelen, radijs, spinazie of kool bloeien in hun nabijheid. Men gelooft dat de geur van tomatenbladeren ongedierte verkoopt. Niet aan te bevelen zijn aardappelen, erwten en venkel als bietenbevolking. Houd in elk geval een plantafstand van 60 centimeter aan. Bij het planten in dubbele rijen: 100 centimeter rijafstand, in de rij 40 tot 50 centimeter. Breng het plantgat zo diep omhoog dat de kluit later ongeveer vijf centimeter onder de grond ligt. De planten vormen dan ook wortels aan de stengelbasis en kunnen meer water en voedingsstoffen opnemen.

tomaat huis

Een tomatenhuis beschermt de gevoelige planten tegen regen

Een dak boven je hoofd

De gevaarlijkste tomatenziekte is het kruid en bruinrot (Phytophthora). Het wordt veroorzaakt door een schimmel. De sporen worden over lange afstanden door de wind verspreid en veroorzaken snel een infectie op het vochtige bladoppervlak. Een hoge luchtvochtigheid en temperaturen onder de 18 graden Celsius begunstigen de aantasting. Na de infectie kan de ziekte nauwelijks worden gestopt. Bij het minste teken van bruine rot, verwijder onmiddellijk de geïnfecteerde bladeren. Meest effectieve preventie: een dak boven je hoofd! Als je geen kas hebt, kun je het ook doen met een speciaal tomatenhuis. Deze zijn verkrijgbaar in vele maten in de gespecialiseerde handel.

Met een beetje vaardigheid kun je zelfs je eigen huis maken van houten latten en een UV-bestendige kasfilm. belangrijk: De open zijde moet van de weerzijde af zijn gericht, dus deze mag niet naar het westen wijzen in onze breedtegraden. Volledig gesloten huizen of speciale afzuigkappen voor gebruik buitenshuis worden niet aanbevolen als permanente regenhoes: onder wisselende temperaturen vormt zich condens onder de folie en wordt de voorkeur gegeven aan aantasting door schimmelziekten. Om deze reden moeten tomaten in de kas dagelijks worden gelucht.

Onderhoud tomaten op de juiste manier

Tomaten hebben veel voedingsstoffen nodig. Bemest de planten vanaf het begin van de bloei om de 14 dagen met een kaliumrijke tomatenmeststof (retailers) of voeg wat zelfgemaakte brandnetel of Beinwelljauche toe aan het irrigatiewater. Bij watergift: Nooit wachten tot de grond volledig is uitgedroogd. Niet alleen de vruchten van dunne huid variëteiten zoals 'Yellow Pearshaped' of 'Berner Rose' barsten gemakkelijk. Geef vooral de bedekte tomaten regelmatig water en dagelijks in warme periodes. Beste water in de vroege ochtend. Zolang de aarde nog steeds koud is, gebruikt u getemperd water.

Giet tomatenplanten in het wortelgebied

Bij het besproeien van tomaten nooit de bladeren bevochtigen, omdat vochtige bladeren schimmelziektes begunstigen

Breng het met de gieter of douche direct in het wortelgebied en bevochtig nooit het gebladerte. Aangezien dit moeilijk te vermijden is met de onderste bladeren, moet u ze verwijderen zodra de planten sterk genoeg zijn. Overigens: een mulchlaag van tomatenbladeren is ideaal om ongedierte weg te houden van andere groenten.

Tomatenplanten ondersteunen en snoeien

spiraal staaf

De hergroeiende hoofdaandrijving wordt regelmatig met de klok mee door de spiraalstang geleid

Met uitzondering van de bush-tomaten hebben alle tomaten een klimhulp nodig. Praktisch en eenvoudig schoon te maken zijn spiraalstangen van roestvrij staal of aluminium. Desinfecteer de staven in de lente met een gasbrander of met alcohol met hoog alcoholgehalte (spiritus) om schadelijke schimmelsporen van het voorgaande jaar te doden. Het is het beste om de stokken direct in de plant in de grond te steken en de hoofdscheuten constant door de wikkelingen te draaien om ze te repareren.
Een belangrijke zorgmaatregel is het zogenaamde braken: dit is het regelmatig uitbreken van zijscheuten, die optreden in de bladoksels. Als je ze gewoon laat groeien, vormen de krachtige planten na verloop van tijd een ondoordringbaar struikgewas. Bovendien blijven de vruchten kleiner en rijpen ze niet zo goed.

Video: Oogst in de moestuin

Oogst in de moestuin

Van de late zomer tot de herfst is de oogsttijd hier en alle hoveniers plukken nu de vruchten van hun harde werk. MIJN wensen een succesvolle en heerlijke oogst!

Verzorging: Tomaten en broccoli oogsten, water geven en rupsenvraat op koolgewassen - Lekker Eetbaar.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap