Video: Maak zelf chips - heerlijk en gezond


In Dit Artikel:

Soms is de hieper behoorlijk groot op iets zouts en vettigs. De meeste mensen pakken dan liever een zak chips. Mmmh lekker, maar helaas behoorlijk ongezond. Gekochte chips zitten vol smaakversterkers, conserveermiddelen en kleurstoffen. Zoals het altijd is. Je kunt de chips eten zonder schuldig geweten, als ze zelfgemaakt zijn. Te duur? Helemaal niet! Je moet natuurlijk meer doen dan de zak openbreken en naar binnen reiken, maar zo moeilijk is het niet.

Iedereen die vaak met zelfgemaakte chips heeft gespeeld, moet niet langer wachten. Op zijn YouTube-kanaal kook ik vandaag... een heel eenvoudige handleiding voor heerlijke chips die je graag zou willen openen. Afhankelijk van de smaak kun je een beetje experimenteren met de specerijen. Als je het pittig vindt, voeg dan wat chilipoeder of cayennepeper toe, als je het wat klassieker vindt, dan is peper en zout de juiste keuze. Ui en knoflookpoeder zijn ook geschikte kruiden voor heerlijke chips. Probeer het gewoon een beetje.

Mijn tip:

Om het vervelende vet te vermijden, kun je de chips ook in de oven of in de magnetron maken.

»Bereiding in de oven: Verwarm de oven voor op een temperatuur van 220 graden Celsius (boven- en onderwarmte). Smeer ondertussen de bakplaat in met olie en verdeel de aardappelplakjes erover. Borstel ze opnieuw met olie en doe ze dan in de oven. Als de chips knapperig bruin zijn, kunt u ze eruit halen en ze laten afkoelen op een rooster. Daarna seizoen naar wens.

»Bereiding in de magnetron: Bij het bereiden in de magnetron doe je zonder olie. Hier worden de aardappelschijfjes op sjasliekspiesjes gezet en vervolgens gedurende 10 minuten in de magnetron op ongeveer 700 watt geplaatst. Zorg ervoor dat de aardappelplakjes elkaar niet raken tijdens het aansluiten en stop ondertussen de magnetron om te voorkomen dat de chips gaan branden. Als de chips knapperig genoeg zijn, laat ze dan kort afkoelen, haal ze van de spies en verfijn met kruiden naar wens.

Verzorging: Zelf chips maken!.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap