Wijnstokken mengen - instructies voor snoeien


In Dit Artikel:

Wijn - Vitis

De vitaliteit en gezondheid van wijnstokken staan ​​onder een goede ster als een wijnmaker hen regelmatig snoeit. Dit uitgangspunt geldt voor alle wijnranken, ongeacht of ze worden verbouwd voor een rijke druivenoogst of voor de prachtige decoratie. Het is belangrijk om jonge wijnstokken te onderwijzen in de gewenste gewoonte en om de oudere stokken elk jaar een schat aan nieuwe impulsen te ontlokken. Zodat dit doel voor hobbyduinders niet een vrome wens blijft, tonen de volgende instructies een uitvoerbare manier voor het correct mengen van wijnstokken.

Wanneer is de beste tijd om te snoeien?

Het centrale snoeien van een wijnstok vindt plaats in de winter in de winter. Een ander argument voor dit tijdstip is de bladverliezende staat van de wijnstok, zodat de basisvorm perfect herkenbaar is. Het tijdvenster wordt dus in november geopend en sluit in maart. Om uw wijnstokken te snijden, kiest u ideaal voor een vorstvrije dag bij bewolkt en droog weer. De intense stralen van de winterzon mogen de scheuten niet raken. Vooral krachtige druivenranken kunnen in de zomer opnieuw worden ingesneden, vooral als het latwerk een onverzorgd uiterlijk krijgt.

De winter gesneden

Nadat een wijnstok in de eerste twee tot drie jaar de gewenste opvoeding heeft ondergaan, volgt het jaarlijkse snoeien een regelmatig ritueel. Als je je wijnstok nadert voor het winterseizoen, krijg je een enorme hoeveelheid zeer lange, gematteerde opnames van vorig jaar te zien. De knoppen voor het seizoen van dit jaar zijn al zo ingedeeld dat wanneer druivenranken worden gemengd, hun aantal en opstelling precies kunnen worden bepaald. Hier is hoe het te doen:
  • De ideale combinatie van korte, middellange en lange snit is bedoeld
  • Snijd een deel van de wijnstokken tot 2 knoppen (afgeknotte kegel genoemd)
  • Kort een deel van de scheuten in tot 4-6 ogen (middellange snee)
  • Laat 8-12 knoppen op de resterende staven (staaf gesneden)
Na een succesvolle wintermaand heeft de wijnstok maximaal 10 tot 20 ogen per vierkante meter wandoppervlak, harmonieus verdeeld over korte, middellange en lange wijnstokken. Om dit doel te bereiken, wordt gemiddeld 80-90 procent van de bestaande toppen afgesneden. Dit uitgangspunt vereist dus dat een hobbyduinier een moedige aanpak aanneemt, omdat anders de vitaliteit van de hele wijnstok verloren gaat.

Tip: Het nodige buigen en binden van wijnstokken op het latwerk gebeurt gemakkelijker met de hand als het wordt gedaan op een vochtige dag. De tamelijk eigenzinnige ranken zijn dan veel flexibeler om te hanteren.

break out

De beslissende wintersectie zal worden gevolgd door een andere onderhoudsmaatregel in mei, die zich richt op het creëren van ruimte voor de ontwikkeling van elke individuele wijnstok. Het is essentieel dat voldoende van de zon, lucht en warmte een wijnstok bereikt om zowel te gedijen als te hopen. Zo betreed je de tweede fase van het snoeien:
  • Alle waterspruiten die ontspruiten uit het hout van de stam breken uit
  • Richt vanaf een hoogte van 10 tot 30 centimeter uw vingers naar de zijkant
  • Met meervoudige uitzetting van een knop is er nog maar één over

Wijn - Vitis

Tot een lengte van 30 centimeter kunnen ongewenste ranken gemakkelijk worden uitgebroken. De minimale wonden genezen onafhankelijk in de zomer. Als een exemplaar je aandacht is ontgaan en veel langer is geworden, kun je niet om het handvat van de wijnstokschaar heen. In dit geval is het raadzaam om de snede met houtskoolassen te behandelen, zodat ziekteverwekkers of ongedierte ze niet misbruiken als toegang tot de plant.

knijpen

Een sterk groeiende wijnstok verlaat de wijnmaker na slechts een korte onderbreking. Nog voordat de zomer is gekapt, moeten de wijnstokken worden afgeknipt. Als een wijnstok alle energie in de groei in lengte investeert, blijven bloemen en dus de vruchten achter. De gerichte ontharing in juni zorgt voor een sapjam, die de bloemvorming bevordert en zo de voorwaarden creëert voor een weelderige druiventint. Hoe het werkt:
  • Onderontwikkelde schiettip tussen wijsvinger en duim
  • Keer een beetje heen en weer en vertrek
  • De gevormde sapjam bevordert de jonge bloesem
Met het begin van de bloei is de afwerking voltooid, omdat nu elke wijnstok met rust gelaten moet worden. Als u nu overtollige zijscheuten uitspuwt, veroorzaakt u onherstelbare schade aan de plant. Overigens is het een volledig natuurlijk proces wanneer de wijnstok na de bloei tweederde van het gewas vertakt. Op deze manier selecteert een wijnstok het aantal druiven dat het kan verwerken.

zomer snoeien

Hobby-tuinders, die hun wijnstokken in de winter snijden, in mei uitbreken en in juni uitbreken, kunnen een zomerse oogst meemaken. Idealiter staat de druivenoogst op dit moment op het programma. Als druivenranken overwegend voor decoratieve doeleinden worden gebruikt, vallen ze soms op het oog van sommige brutale ranken die het algemene beeld verstoren. Een professionele zomersnede zorgt voor orde. Dit is hoe het werkt:
  • Storende, overhangende ranken kruisen elkaar, die geen vrucht dragen
  • De dragende wijnstokken kunnen worden ingekort tot een druif en vier bladeren
  • Verwijder alle bladeren die de stengels in de schaduw stellen
De ontbladering in het druivengebied wordt bij voorkeur in verschillende fasen uitgevoerd, gespreid over 14 dagen. Op deze manier voorkom je zonnebrand.

Tip: In de eerste drie jaar kan geen zomersnede worden overwogen voor een wijnstok. In deze fase vormen de benodigde groene massa-vormen, als basis voor een goede constitutie.

uitdunnen

Het respecteren van de kracht van een wijnstok, zelfs een enkele mislukking van de winter snijden veroorzaakt een verwaarlozing. Iedereen die jarenlang zijn wijnstokken niet snijdt, hoeft niet per se te worden gerooid. Een professionele open plek kan de fabriek nog steeds redden, wat een bijna legendarische goede natuur heeft. Dit is hoe het plan slaagt:
  • Verkort alle stevige stelen of volledig kap
  • Gezonde ranken van het voorgaande jaar blijven op de stam op een afstand van 20-60 centimeter
  • Snijd alle ellendige, dunne zijscheuten af
  • Verminder de voorgaande jaren in de lagere regio sterker
  • Water schachten zijn ook geschikt voor herbouw

Wijn - Vitis

Blij de hobby-wijnmakers, die in deze fase nog steeds de oorspronkelijke vorm van onderwijs erkennen. Waar geen basisvorm meer zichtbaar is, bevelen experts de vrije waaiervorm aan. Als je dit advies wilt volgen, leid dan nieuwe scheuten met meer dan 4 ogen horizontaal langs het hekwerk.
conclusie
Bij de teelt van een wijnstok, vertegenwoordigt het jaarlijkse snoeien de speerpunt. Hobbyboeren maken de hoofdsnede tijdens de winterkluis. Daarbij volgen ze consequent het pad van het ouderschap dat ooit is afgelegd. Omdat wijnstokken tot de meest goedaardige fruitbomen behoren, vergeven ze de een of andere scherpe fout. Als de winterstop wordt gevolgd door een professionele uitbraak in de lente en een zomerse dip, kunt u binnenkort uit eigen ervaring vaststellen hoe ongecompliceerde wijnstokken moeten worden gemengd.

Verzorging: Red Tea Detox.

© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap