Waterkers - teelt, planten en verzorging


In Dit Artikel:

Tuinkers zaden

De zaden van waterkers kunnen worden gekocht in een kwekerij of worden overgenomen van de bestaande planten zelf. Zodra de peulen zijn gevormd, worden er zaden geproduceerd. Deze kunnen na de bloei eenvoudig uit de bloesem worden gehaald en voor de volgende planten worden gebruikt. Hiervoor ben je op zoek naar een waterrijke plek. Als je een dijk in de tuin hebt, kun je de waterkers perfect laten groeien. Het is alleen nodig dat de plant voortdurend vers water ontvangt. Als u de waterkers in de tuin wilt laten groeien, kunt u een sloot van ongeveer 40 cm diep graven en de waterkers daar zaaien. Je kunt nu eenvoudig de sloot irrigeren, maar vul deze niet te veel met water. Zaai het zaad in de geul en bedek het licht met de grond. Pas wanneer de groei van de waterkers merkbaar is, kan het waterniveau geleidelijk worden verhoogd. Let echter altijd op vers en helder water met voldoende voedingsstoffen. De optimale temperatuur is 10 tot 12° C. De waterkers kan ook worden gekweekt bij 30° C.
Een andere methode is om de waterkers in het huis te laten groeien. De beste tijd om de planten te verplaatsen is tussen mei en juli. Om dit te doen, zaai het zaad in een waterdichte bak. Zorg er vanaf nu voor dat de aarde altijd vochtig blijft. Van een grootte van 4 tot 6 cm moeten deze pikiert zijn. Als de waterkers een hoogte van 8 tot 10 cm bereikt, kan deze al geoogst worden. Laat de waterkers bloeien, je kunt ook nieuwe zaden verwijderen.

Zorg voor waterkers

De waterkers heeft niet veel verzorging nodig. Het enige dat moet worden gegeven is fris en helder water. Als je de waterkers zaait, zorg er dan voor dat het water van goede kwaliteit is. Zelfs als je de waterkers op een andere plaats zaait, moet deze altijd in het water liggen, tot zover dat alleen de toppen van de planten zichtbaar zijn. Zorg er altijd voor dat het water vers en puur is.
  • locatie: De waterkers houdt van het licht en zonnig. Maar ze heeft niets tegen wat schaduw in de hitte van de middag.
  • water geven: De waterkers heeft veel water nodig en moet dagelijks worden bewaterd.
  • bemesting: Met een geschikte meststof groeit en bloeit de waterkers bijna als bij toverslag.

Maar vergeet niet dat de meststof wordt opgenomen door de plant en dat de tuinkers dan niet langer als specerij kunnen worden gebruikt. Gebruik een voedingsmeststof, die specifiek voor de waterkers kan worden gebruikt, zonder enige beperking.

Knip en oogst waterkers

Al vanaf een hoogte van ongeveer 8 tot 10 cm kan de waterkers worden gesneden of geoogst. Ga bij het oogsten als volgt te werk: snij de tuinkers net boven de grond, zodat de stelen opnieuw kunnen groeien. Als je de waterkers hebt geoogst, heeft deze nog steeds veel water nodig. Oogst dus alleen als je de waterkers nodig hebt, of ze waren de planten in het water of als alternatief in een plastic zak. Op deze manier kan het maximaal een week in de koelkast worden bewaard.

Overwintering van waterkers

De waterkers kan buiten in de winter buiten blijven. Zorg ervoor dat het water niet bevriest. Zo kun je in de winter genieten van verse waterkers uit de tuin.

Ziekten en plagen

Omdat de waterkers in de tuin blijft hangen, is het natuurlijk niet veilig voor ongedierte. Slakken, luizen en schimmelziekten kunnen de plant onbruikbaar maken en ook vernietigen. Controleer dagelijks of er een slak in je tuinkersbed verloren is gegaan. Als je een slak ontdekt, verzamel die dan en verwijder de slakken. Denk er bij het vernietigen van ongedierte aan dat de chemische knaagdieren waterkers oneetbaar maken. Als u bladluizen op de waterkers ontdekt, kunt u ze uit een mengsel van water en zachte zeep verwijderen. Strooi de planten enkele dagen totdat de bladluizen niet meer bestaan. Een andere ziekte is de meeldauwschimmel. Vanwege de grote hoeveelheid water kan het zijn dat er zich een valse schimmel ontwikkelt en de tuinkers oneetbaar wordt. Nu kunt u beslissen of u de waterkers eenvoudigweg vernieuwt of alleen laat als decoratie in de tuin.

Wetenswaardigheden over waterkers binnenkort

De waterkers is een heerlijke specerij voor salades en allerlei soorten voedsel.Als u zelf waterkers kunt laten groeien, kunt u een kleine Kressebeet maken met een paar eenvoudige stappen. Zorg voor voldoende zoet water en houd ongedierte zo goed mogelijk van de tuinkers verwijderd. Geteisterde tuinkers is ook niet langer geschikt als voedsel en moet worden verwijderd.
  • Een container of balkonbak is voldoende als je waterkers wilt laten groeien.
  • De waterkers heeft zuurstofrijk water nodig. Het water moet op zijn minst om de andere dag worden vernieuwd.
  • Allereerst heb je de zaden nodig, die je kunt kopen in elke gangbare tuiniermarkt.
  • Verder heb je zandgrond nodig waarin je de zaadjes kunt bekijken.
  • Je zaait het zaad breed in een bed of in een waterdichte container, drukt lichtjes op de grond en bedekt het met fijn zand.
  • Daarna heeft het zaad ongeveer een tot drie weken nodig om te ontkiemen.
  • De kiemduur is echter afhankelijk van de temperatuur die heerst in deze periode. Dit zou handig ongeveer 20° C moeten zijn.
  • De zaailingen uit het zaad kunnen dan begin augustus in een zandbodem worden overgeplant. Hier heeft de waterkers een schaduwrijke locatie nodig.
  • Voor de oogst zijn de ongeveer 6 cm lange scheuten. Als de waterkers nog steeds in bloei staat, kun je rustig wachten op de bloem en het zaad gebruiken om volgend jaar te zaaien.

Het effect en gebruik van waterkers

Waterkers heeft veel gezonde ingrediënten, zoals caroteen, jodium, ijzer en vitamine C. Daarom is waterkers ook bewezen als medicinale plant en wordt het bijvoorbeeld gebruikt in nier-, hart- of oogaandoeningen. Hoewel tuinkers bestaat uit veel gezonde ingrediënten, betekent dit niet dat je het dagelijks kunt eten, vooral in grote hoeveelheden. Bovendien moeten mensen die last hebben van maag- of darmklachten, afzien van de consumptie van waterkers, omdat dit het slijmvlies irriteert. Waterkers wordt ook gebruikt in de cosmetische industrie. Hier wordt het onder andere gebruikt in crèmes.

Verzorging: Sla kweken van zaaien tot oogsten.

© 2019 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het Kopiëren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap