Waldmeister-likeur - 2 heerlijke receptideeƫn


In Dit Artikel:

Velen kennen woodruff alleen als een jello of limonade. Je kunt vele andere lekkernijen uit het kruid bereiden. Wat dacht je van een heerlijke woodruff likeur? Er zijn twee receptideeƫn hier.

Waldmeister-likeur - 2 heerlijke receptideeƫn

Waldmeister wordt vaak gebruikt in kommen of als siroop om 's zomers te genieten van verfrissende drankjes voor barbecues of gezellige avonden in de buitenlucht. Velen weten niet dat het mogelijk is om likeuren te maken van de groene bladeren met de onmiskenbare smaak.

Waldmeister Likeur is een leuk cadeau-idee en wordt snel en gemakkelijk gemaakt. Er zijn zowel recepten met room als voor heldere likeuren, zodat je voor elke smaak een mooie woodruff likeur kunt toveren.

āž² recept voor een heldere likeur

āž„ IngrediĆ«nten:

  • 500 ml wodka
  • 10 takken van vers woodruff
  • Kalkschil, biologisch
  • Sinaasappelschil, biologisch
  • 1 vanillestokje
  • 400 ml water
  • 125 g suiker

āž„ voorbereiding
1 Vat de Woodruff samen in een bos en hang deze enkele uren ondersteboven totdat deze verwelkt. Alleen op deze manier ontwikkelt het zijn aroma en de typische geur.

2 Plaats de verdorde bladeren in een grotere glazen container (bijvoorbeeld een grote glazen pot) of een lege grotere glazen fles en voeg de gesneden vanillestok toe. Voeg een kopje limoen en een sinaasappel aan het glas toe en voeg toe aan de wodka. Sluit vervolgens de fles of het glas, schud Ć©Ć©n keer krachtig en laat het dan ongeveer een week op een donkere plaats trekken. 2-3 maal per week moet u de fles opnieuw schudden.

3 Na deze tijd een suikersiroop aanbrengen. Om dit te doen, kook het water met de suiker en laat dit mengsel ongeveer 10 minuten koken tot de suiker is opgelost en de vloeistof een stroperige consistentie heeft. Voeg een theelepel citroenzuur toe en laat het mengsel afkoelen.

4 Het wodka-mengsel wordt vervolgens door een fijne zeef in een kom gegoten. Meng vervolgens de wodka-oplossing met de suikersiroop en vul de likeur met heetgespoelde, schone flessen. Sluit onmiddellijk en koel opnieuw gedurende 2 weken. Daarna is de woodruff-likeur klaar en kan worden geproefd.

āž² woodruff likeur met room

āž„ IngrediĆ«nten:

  • 300 ml melk
  • 150 ml room
  • 50 g suiker
  • 150 ml wodka
  • Markeer een vanillestokje
  • 1 pakje custardpoeder zonder te koken
  • 250 ml woodruff siroop

āž„ voorbereiding
Meng alle ingrediƫnten in een kom en meng goed met de blender. Giet de likeur dan in schone, warmgespoelde flessen en laat hem ongeveer 2 dagen in de koelkast staan. Daarna is hij klaar om te drinken.

In de koelkast duurt de likeur ongeveer 3-4 weken.

Verzorging: .

Ā© 2018 Garden-Landscape.com. Alle Rechten Voorbehouden. Bij Het KopiĆ«ren Van Materialen - De Reverse Link Is Vereist | Sitemap